МИКРОТОН START 2M15
Высокоскоростная комбинированная печь МИКРОТОН — новая российская разработка в сфере общественного питания, сочетающая уникальные характеристики скорости приготовления, компактности и функциональности.
Секунды вместо минут!
СВЧ-излучение и тепловой удар за секунды размораживают, прогревают и запекают полуфабрикат до корочки.
120 секунд
90 секунд
100 секунд
150 секунд
Лучше. Быстрее. Дешевле.
МИКРОТОН готовит быстрее, а стоит дешевле ближайших аналогов зарубежных брендов.
Импортозамещение
МИКРОТОН, созданный на основе комбипечей Мэрри шэф (Великобритания) и Турбо шэф (США), был улучшен и модернизирован, при этом его цена существенно ниже аналогов.
Максимальная гибкость
Выход в рабочий режим всего за 3 минуты; нагрев до 275°С; два магнетрона для разморозки и регенерации, импинджментная система для подрумянивания.
Турбо-скорость
Порция картофеля фри готовится всего за 50 секунд, а римская пицца — за 1 мин 50 сек.
Экономия времени и пространства
До 10 раз быстрее духового шкафа. Компактное размещение на столешнице.
Как это работает
В каждом рецепте до 4-х этапов с интеллектуальной настройкой СВЧ, температуры, времени и конвекции
ТЭН 2200 Вт
Выход в рабочий режим за 3 минуты
Турбина 7000 об/мин
Идеальное подрумянивание
Магнетроны 2х1000 Вт
Разморозка, сокращение времени приготовления
Каталитическая система
Полная нейтрализация испарений и запахов
Технология нагрева
Сферы
применения
АЗС и закусочные
Оперативное приготовление горячих закусок и хот-догов для путешественников, желающих перекусить без долгого ожидания
Аэропорты и вокзалы
Обеспечение высокого пассажиропотока свежеприготовленными блюдами и сэндвичами в режиме 24/7
Кофейни и пекарни
Идеальное дополнение к свежей выпечке — разогрев кишей, круассанов и десертов до идеальной температуры за секунды
Театры и кинотеатры
Быстрое обслуживание зрителей во время антракта с помощью разогрева попкорна, начос и других снеков
Понятный
интерфейс
Меню на русском языке 
До четырёх этапов в рецепте 
Настройки СВЧ, конвекции, температуры, времени на каждом этапе 
Функция "Избранное" для быстрого доступа к частым рецептам 
Режим "Бренд-шеф" для отработки новых рецептов 
PIN-код для безопасности использования 
app.microton.ru
Превосходные характеристики
Габариты
392х717х650 мм
Размеры камеры
300х300х165 мм
Объём камеры
15 л
Температура
до 275 С°
СВЧ
2000 Вт (2 магнетрона по 1000 Вт)
ТЭН
2200 Вт
Турбина теплового удара
7000 об/мин
Мощность
4500 Вт
Электропитание
220 В / 380 В / 2 фазы
Панель управления
MultiTouch Smart Screen
Страна-производитель
Россия
Родина бренда
Россия
Гарантия и сервис
Гарантия
Предоставляем официальную гарантию 1 год на оборудование и установленные узлы с правом проведения диагностики, гарантийного и постгарантийного ремонта.
Сервис
Широкая сеть центров технического обслуживания с использованием только оригинальных комплектующих.
Напишите нам
Связаться с производителем
С 2008 года выпускаем технику для медицины и beauty-индустрии, с 2023 – развиваем производство для сегмента HoReCa.
Производство EMS
Городской округ Балашиха, д. Соболиха, ул. Новослободская, д. 31
Офис EMS
Москва, ул. Большая Почтовая, д. 34, стр. 6
